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TOFUTOFU:
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L’ARTISANE


NOUS TROUVER
871, Rue Mélanie,
Laval, Québec
H7X 3V3
- MONTRÉAL
Fraîchement Bon
2901 rue Masson
Montréal
Rose Patrie
5773 rue St-Hubert
Montréal
VRAC-Mega Vrac
3101 Rue Masson
Montréal
Catoo Vega Club
1360 boulevard Rosemont
VRAC-Mega Vrac
421 Rue Villeray
Montréal
VRAC–LOCO
422 Jarry Est
Montréal
Fraîchement Bon
336 rue Villeray
Montréal
Les récoltes
1895 rue Bélanger
Vrac-Loco Ahuntsic
1577 rue Fleury E
L’Avant Gout
2126 Rue Centre
Montréal
Fromagerie Atwater
134 avenue Atwater
Alterrenative- Épicerie zéro déchet
139 Boulevard de la Concorde E
Laval
La Moisson Supermarché
360 rue Sicard
Ste-Thérèse
Pont Vert
3020, boulevard Curé-Labelle
Prévost
Épicerie Les petites Bonneville
226 Rue Champlain
Saint-Jean-sur-Richelieu
Les Aliments Naturels L’Eau Vive Inc
248 Rue St Georges
Mont-Saint-Hilaire
VRAC- Le Marché en Vrac, Épicerie et Espace Café
465 Rue Ellice
Beauharnois
VRAC- Manatie
3710 montée St-Hubert
St-Hubert
VRAC- Réserves
Boucherville
191 Boulevard de la Mortagne #5
Ste-Julie
1980 Chemin du Fer-à- Cheval
VRAC- La maison du zero déchet
881, boulevard de Périgny
CHAMBLY
IGA Extra famille Plante
1248 Bd la Vérendrye E
Gatineau
Gatineau
Gatineau
DEP Frida
1031 Ste-Cécile
Trois-Rivières
Marché Tradition Lemay
450 Notre-Dame
St-Alexis-des Monts
Le Panier Santé
303 Rue Lindsay
Drummondville
FOIRE AUX QUESTIONS
Tous nos tofus sont faits de soya québécois et biologique. Nos produits finaux (fumés et marinés) eux ne sont pas encore certifiés biologiques, mais ce sera fait très prochainement.
Nos tofus, tous sans exception, sont sans gluten.
Mais, nous n’avons pas la certification et c’est pourquoi il n’est pas inscrit sur notre emballage.
Nos tofus, outre le soya, ne contiennent aucun des dix autres allergènes prioritaires (ni aucun contact).
Le tofu fumé se conserve 2 mois dans son emballage sous vide.
Après avoir ouvert le sac, il vaut mieux éponger le tofu qui préfère être gardé le plus au sec possible.
- Ne pas conserver le tofu fumé dans l’eau.
Après l’ouverture, gardez-le au frigo dans un contenant hermétique pour 2 semaines.
Oui notre tofu fumé se congèle. Toutefois, après décongélation vaut mieux le cuisiner, il n’est pas recommandé de le manger cru car sa texture est vraiment moins plaisante en bouche. Mais il reste encore fort intéressant si vous le faites cuire.
Vous voyez des taches avec un peu de noir ? C’est normal surtout la variété avec du sirop d’érable.
La fabrication artisanale de nos produits peut créer des irrégularités. Nos grilles sont lavées entre chaque utilisation mais nous fumons avec du vrai feu et ça fait partie des conséquences.
De retour en même temps que la saison des sucres 2022.
Nos piments forts, biologiques, viennent de cette petite ferme en Montérégie.
Nos tofus sont réellement fumé de façon artisanale et ne contiennent aucune fumée liquide ou autre saveurs artificielles.

871 Rue Mélanie,
Laval, Québec
H7X 3V3